大きく分けて３つのポイント
１、水へのこだわり
湧き水でミネラルいっぱいの清水を利用 うま味への最大のポイント
２、土へのこだわり
土壌改良が目的で稲わらを完全分解するため腐葉土菌を使用
大地の恵みを最大限吸収すると一つ一つの米粒が大きくなります
※右側が我が家のお米
３、農薬未使用
稲の病気虫対策で使用するのは食品です
・病気対策二種類の食品
一つはお酢、もう一つは我が家の秘密です
・虫対策
食品とロープを使用し虫を退治します
除草対策としては除草機を使用
除草機に関しては、年間三回～四回使用します 使用時順次紹介